今回は、大阪の淀川区西中島にあるラーメン店、人類みな麺類に行ってきました!
行列ができるラーメンの人気の理由を、私なりにお伝えできればと思います。
人類みな麺類のもっちり麺とチャーシューが最高!
らーめん原点にこだわり煮卵トッピング(800円+50円)
出汁のきいてる和風のスープに甘めの醤油が合わさった和風醤油ラーメンという感じです。
まずはスープを、「あぁ〜、染みる〜!!」美味しいです。
スープは勿論ですが、麺のクオリティも非常に高い。
麺が美味しいラーメン屋って意外に珍しいですが、こちらの麺は超優秀!
モチッとした食感がありながら、スープを絡めて一緒にお口に運んできてくれます。
そして名物と言えるこちらのチャーシューは、女性向けにハーフサイズや煮卵の半玉トッピングの変更もできますが、私はしっかり通常サイズで頂きました。
かなり厚みのあるチャーシューで食べ応え抜群です!!
開店当時に比べると一回り以上小さくなったような気が?
チャーシュー同様メンマもサイズダウンしたように感じましたが、それでもこのボリュームには大満足でした。
ミスチルのライブ映像が流れる店内
店主さんがミスチルのファンというのは有名な話のようですが、人類みな麺類の店内のモニターではミスチルのライブ映像がずっと流れてました。
内装はシンプルでスッキリしています。
奥に中二階席みたいな感じになっているところがあり、そこに座ったことはありませんが、そこはラーメンに集中できそうな空間って感じで、テーブル席も奥にあります。
店員さんはみんな若めで、バイトさんも非常に対応が良く爽やかでした。
私がお邪魔した日は、店長さんは真剣な表情でチャーシューの担当をされてました。
カウンターに座ると、ラーメンを作る様子が目の前に見えます。
圧力鍋からごうごうと蒸気が噴き出ていたり、出来立ての半端ない大きさのチャーシューを取り出すところが見えたり!
ラーメンの待ち時間も楽しませてもらえました。
人類みな麺類の場所や営業時間は?
住所 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
電話番号 06-6309-9910
営業時間 11時~23時(チャーシューがなくなり次第終了)
定休日 無休
まとめの感想
今回久々の訪問だったのですが、一言で言えば、「あぁ、やっぱりここのラーメンは美味しいなぁ!」
週末のお昼どきだったため、信じられないほどの行列で1時間半近く並びました。
普段こんなに待って入るなんて私には有り得ないことなのですが、ここのラーメンであれば並べます(#^^#)
チャーシューやメンマのサイズダウン感は否めませんが、今のサイズでもかなりのボリュームがありました。
スープも麺もチャーシューも煮卵もメンマも、どれを取っても本当に美味しい!!!
一番人気は魚貝系のマクロとなっていましたが、まずは原点を食べてみるべきかと思い、私自身結局はこの原点に戻ってしまいました。
スープもほぼ飲み干して、最高の昼ラーでした♪
是非とも、行列必至の人類みな麺類の美味しいラーメンを食べてみて下さいね。